干燥的空气被加热到约1100°F，进入流形并通过高速喷嘴。湿滑石粉是由螺旋加料器进入高速气体（300-400英尺/秒），滑石是瞬间干燥，通过混合，微细滑石粉和气体环面的分类区，从通过对分级机内曲线反向出口。在分类器的离心高力造成任何粗糙或干燥的颗粒返回到干燥地区一通。
经过几个月的测试和评估各种干燥机，苯甘氨酸专用闪蒸干燥机是确定节能的干燥机。该干燥机为直通式干燥机和单位干和完全解聚产物有效两倍。一定量的大小也实现了由于高循环速度小，循环体。该干燥机的小尺寸需要种植面积少和高度相比其他单位。
该干燥机在工作的时候气流在进排风机调节风阀手动设置。在干燥精细的控制是通过设置烘干室排气温度达到（215°F）自动控制空气加热器的燃烧速率。湿滑石粉蛋糕的进给率是由螺旋给料机调整变速驱动手动控制。
基于上述事实，很多公司通过给苯甘氨酸专用闪蒸干燥机安装了一个新的闪光灯来帮助提高干燥速度。该系统是一个升级版来自同一制造商作为一个已在使用的喷射研磨厂。它是由一个涡轮风机，丙烷燃烧空气加热器，一个环形的干燥室，一卷机，排气扇，一袋除尘器和热回收系统组成。
